Stasera niente aperitivo: HAMBURGER !

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BELLA VITA BOLOGNA

IMG_2663Questa sera, passeggiando per le romantiche viette dietro Piazza Maggiore sempre in cerca di vivande e vino, come dettato dalla mia indole, ho trovato un posto che già dal nome esaudiva il desiderio della mia serata: Bella Vita Bologna.

Ero già entrata in questo gioiellino del cibo, in Via Clavature 2, in un pomeriggio ventoso s. Il bancone pieno di paninetti sfiziosi con diversi tipi di pane e salumi di ogni genere mi ha risucchiata. Era ora di merenda e mi sono accontentata di un ”leggero” crostino con friggione che ho gustato seduta sulle scale di San Petronio.

Questa sera passando di lì ho notato un’atmosfera gioviale, ogni individuo di varie età sorseggiava un bicchiere, vino, birra, e sottraeva piccole stuzzicherie dal buffet sul bancone.

Con soli 4 euro puoi gustare un buon bicchiere di vino, rosso o bianco, fermo o con le bollicine.

Il cibo offerto è costitutio da paninetti con qualsiasi salume tipico di Bologna: mortadella, ciccioli, coppa di testa, coppa d’estate, salami, crudo di parma, pancetta, mousse di mortadella, mortadella a cubetti e parmigiano reggiano.

Il pane non è di tipo comune ma spazia da panini al latte, al sesamo,ai semi di girasole fino ad arrivare alla crescenta e ai crostini con friggione, tipico della tradizione.

Insomma si può dire di essere stati abbracciati da Mamma Bologna o meglio dal simpatico e gentile ”oste” che ci ha allietato anche facendo risuonare le note di un Disperato erotico Stomp.

APERITIVI BOLOGNA

E’ vero che nel centro di Bologna non si perde neanche un bambino…ma quante volte avete girovagato per piazza Maggiore o per via Zamboni, verso le 19, con la voglia di un buon bicchiere di vino ma anche  un languorino di qualcosa di buono da stuzzicare. Vi viene subito in mente che la risposta giusta è APERITIVO! ma.. dove andare ?

Questo blog vuole essere una risposta vivace e veloce per proporvi i luoghi classici di bologna, ma soprattutto quei posti nascosti che non sapevate esistessero.

Dunque a voi giudici supremi l’ultima parola, il mio blog vuol essere solo un bagliore verso nuove esperienze culinarie.

Cavelieri e donzelle buona lettura.